生物制品是指应用传统手段或以细胞工程、蛋白质工程等生物技术获得的来源于微生物、细胞及各种动物和人源的组织和液体等生物材料，包括血清、抗毒素和细胞因子等，可用于科学研究或疾病的治疗。近年来，生物制品行业飞速发展。利用传统的生物技术手段，从动物中获取的生物制品，存在诱发过敏或传播病原体等风险，并且无法实现大批量生产，已经远远不能满足市场的需求。随着生命科学研究的不断推进，传统的生物制品概念发生了转变。细胞成为了研究基因功能、分析药物活性或制备特定生物制品的重要平台，能够为免疫学、肿瘤学和分子生物学等多个学科提供研究基础。在当下的科学研究中，借助细胞工程技术，以细胞为“制备一系列生物制品的方法被广泛应用于免疫防御与治疗等领域。例如，通过在体外进行大规模的细胞培养，稳定生产抗毒素、单克隆抗体、干扰素或病毒疫苗制品等。细胞工厂的生产模式推动了生命科学领域和生物制品行业的不断发展。

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